Figuras de Fondant
Figuras de Fondant – Ingredientes:
- 1 clara de huevo
- 3 cucharadas de crema
- Azúcar Glas
- 1 cucharada de agua fría
- 1 cucharita de Vainilla
- Pintura vegetal
Figuras de Fondant – Modo de preparación
- Mezclamos la clara del huevo con el agua, la crema y la vainilla en un tazón hasta que queda mezcla unida.
- Lentamente agregamos el azúcar glas y mezclamos hasta tener una masa manejable
- Amasamos hasta que la masa este suave y la separamos en porciones
- Pintamos las porciones de diferentes colores con el colorante vegetal.
- Cubrimos la masa con un trapo húmedo por una hora antes de extenderla y usarla.
- Ahorra llego el tiempo de jugar con la masa, crear diferente formas o cortar la masa con moldes.
- Antes de comer las figuras, hay que dejarlas secar un rato.
